آخرین مطالب
امکانات وب
میوه خشک چیست؟
میوه دسر طبیعت است! و میوه های خشک نیز شامل آن می شود. شاید از خود بپرسید که میوه خشک دقیقا چیست و چرا میوه خشک برای سلامتی مفید است و برای سلامتی چه تاثیرات مثبتی دارد؟
میوه خشک برای سلامتی و تامین مواد مغذی، برای قرن ها در رژیم غذایی گنجانده شده اند. مناطق مدیترانه و خاورمیانه اولین مکان هایی بودند که این محصول را به دلایل بهداشتی در رژیم غذایی منظم گنجاندند. سپس از طریق جهانی شدن به سایر نقاط جهان معرفی شد و در همه جا به خوبی پذیرفته شد. و تحقیقات زیادی در مورد فواید میوه خشک برای سلامتی انجام شد.
آجیل و میوه‌های خشک احتمالاً قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای فوق‌العاده‌ای هستند که مادران ما برای سلامتی ما مجدانه به ما پیشنهاد کرده‌اند. سرشار از پروتئین، آهن، منیزیم، چربی‌های سالم، ویتامین B و فیبر، این نیروگاه‌های تغذیه‌ای در رژیم غذایی ما ضروری هستند، اما در خوردن آن باید اعتدال رعایت شود.
فرآیند تولید میوه های خشک شامل آبگیری میوه ها با خشک کردن آنها در آفتاب یا استفاده از دستگاه خشک کن است. میوه‌های خشک اولیه میوه‌هایی بودند که به نوبه خود بیشتر از قند اشباع و غلیظ بودند.
فواید مصرف میوه خشک برای سلامتی
میوه خشک برای سلامتی، بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل است و یکی از تنقلات قابل حمل است. ماندگاری عالی دارد، بنابراین می توانید همیشه میوه های خشک را در دسترس داشته باشید و در هر مکانی از آن استفاده کنید .
میوه خشک فیبر و فنل های پیشگیری کننده از بیماری بیشتری نسبت به میوه تازه در هر اونس دارد. فیبر و رژیم های غذایی غنی از فنل های گیاهی می توانند با بیماری های قلبی، چاقی، دیابت و برخی از انواع سرطان مبارزه کنند.
میوه خشک برای سلامتی، منبع ارزشمند و غلیظی از ویتامین ها و مواد معدنی را برای شما فراهم می کند. میوه های خشک منبع خوب یا بسیار خوبی از فیبر رژیمی هستند، بدون چربی (یا تقریباً بدون چربی) و بدون سدیم (یا تقریباً بدون سدیم) هستند. بسیاری از میوه های خشک فاقد شکر اضافه هستند: آنها به طور طبیعی شیرین هستند.
میوه حاوی مقداری قند است، اما همچنان یک گزینه سالم است. میوه های کامل مملو از مواد مغذی مانند ویتامین ها و فیبر هستند. فقط در مصرف آب میوه و میوه های خشک زیاده روی نکنید.
میوه و سبزیجات بیشتری بخورید
این احتمالاً رایج ترین توصیه بهداشتی در جهان است. اکثر مردم می دانند که میوه ها سالم هستند زیرا آنها غذاهای کامل، سالم و فرآوری نشده هستند. بسیاری از میوه ها نیز بسیار راحت هستند. برخی از مردم آنها را “فست فود طبیعت” می نامند زیرا حمل و تهیه آنها بسیار آسان است. با این حال، میوه ها در مقایسه با سایر غذاهای کامل، قند نسبتاً بالایی دارند.
به همین دلیل، ممکن است تعجب کنید که آیا آنها واقعاً سالم هستند یا خیر. این مقاله تا حدودی به این موضوع می پردازد. مانند بسیاری از مواد غذایی دیگر، میوه خشک هم جنبه خوب و هم بد دارد. میوه های خشک می توانند مصرف فیبر و مواد مغذی شما را افزایش دهند و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان را به بدن شما عرضه کنند. با این حال، قند و کالری بالایی نیز دارند و در صورت مصرف بیش از حد باعث ایجاد مشکل می شوند.
مواردی که در مورد میوه خشک باید رعایت کرد
میوه های خشک را بیشتر باید در مقادیر کم و ترجیحاً همراه با سایر غذاهای مغذی مثل انواع آجیل ها مصرف کرد. و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد چون باعث چاقی نیز می شود. همچنین، آنها یک غذای پر کربوهیدرات هستند، اما مطمئناً میان‌وعده‌ای سالم‌تر و مغذی‌تر از چیپس یا سایر غذاهای ناسالم و فرآوری‌شده هستند.
میوه های خشک شده برای بسیاری از بیماری از جمله دیابت نیز گاها مفید است. در این خصوص پیشنهاد می شود مقاله مربوط به میوه خشک برای دیابتی ها را مطالعه کنید. شواهد نشان می دهد که فروکتوز در صورت مصرف بیش از حد می تواند باعث آسیب شود. فروکتوز کافی در میوه وجود ندارد که باعث نگرانی شود. جویدن و هضم میوه ها به زمان نیاز دارد که فوایدی برای سلامتی دارد.
سلامتی...برچسب : میوه خشک,دیابت,خواص میوه خشک, نویسنده : نیلا nilaa بازدید : 20